重生之网红军嫂 第107节
??当两人回到茶山的时候，都已经夜里九点了。 ??于大海急得不得了，每隔三五分钟就要打一次电话，问问女儿到哪了，还催着王行明带着来旺去茶山脚下等着他俩。 ??最终，当于大海亲眼看到闺女平平安安地回来了以后，这才松了一口气，想骂又舍不得，便吭哧吭哧说道，“你说你俩……无缘无故跑到人家家里去做什么？那边是什么人你们还不懂？我们有钱了，她们会自动贴上来，想甩都甩不掉！我们没钱了，她们就躲得远远的一辈子老死不想往来……” ??“我晓得，你还念着你妈妈的好。但是，诶，这么多年都养不熟她……我跟她做了十七八年的夫妻我都不指望她了，你还指望她？你，你……” ??——你就别再想着认张玉秋这个妈，也别认这门亲戚了！ ??于大海心里如是说道。 ??话虽如此，可于大海还是认为，闺女可能是想妈妈了，不然怎么就特意选在张玉秋老娘做生日的这一天，跑到了六榕镇去呢？ ??这么一想，于大海又心如刀割。张家人怎么样他还不清楚吗？幼怡想妈妈、跑去找妈妈，但依着张家人的尿性，她肯定会在张家受奚落的呀…… ??在这一刻，于大海无比痛恨自己的贫穷！ ??可他又只是个普普通通的手艺人……除了潜心研究技艺，努力提高茶叶的品质，让新美香的茶叶变得更好更赚钱以外，还有什么是他可以拿得出手的？ ??于幼怡压根就不知道爸爸的内心戏这样丰盛。 ??她正想着自己的心事呢！ ??而李扬名是个大胃王，他回到家的第一件就是先跑厨房看看有啥好吃的，结果还被他给找着了！ ??于大海知道自家闺女口味清淡，再加上上回她在竹林里采到的那些竹笋，后来就一直惦记着。最近不是才下了一段淅淅沥沥的小雨嘛，竹笋长得比茶芽还疯狂，所以于大海就采了好多回来，先是做了一道鲜春竹焖红烧肉，又做了道酸菜炒鲜笋。 ??他是满心欢喜地做好了菜，可没想到女儿又不回来吃，只得按份量给留了菜。 ??李扬名一看到竹笋焖红烧肉，高兴坏了，自顾自去热了饭菜，衔喊了于幼怡过来吃，又跑去办公室喊丁磊唐侠也下来吃宵夜。 ??丁磊唐侠窝在办公室里捣鼓他们的数据，理也不理李扬名…… ??李扬名只好回来了。 ??于幼怡在张家没吃好晚饭，这会儿胃里空得慌，也就不计较什么长胖不长胖的了，添了小半碗饭，再把酸菜炒竹笋堆满了整个碗，用咸鲜美味的炒竹笋配上淡口的白米饭…… ??在春寒料峭又饿着肚子的夜里，还有什么比吃上一顿热气腾腾的饭菜更享受的？ ??于大海守着俩孩子吃饭，见他二人吃香的，他又是高心又是心疼。 ??高兴的是，幼怡和扬名多捧场啊，大口大口地吃他亲手做的饭菜……心疼的是，这俩孩子怎么就被饿成了这样？难道这张家不给她俩饭吃？ ??于幼怡吃完了碗里的饭，还觉得有些意犹未尽。 ??于大海连忙劝道，“幼怡还没吃饭，来，我再给你添点儿……” ??于幼怡连忙把自己的碗给藏了起来，直摇头，“不要不要，晚上吃多了会胖！我吃菜，再吃点菜就好了……” ??“你才一米五七你胖，胖什么胖！”于大海急道。 ??于幼怡偏不，用左手拿着空碗藏在桌了底下，然后用右手拿着筷子去挟菜吃…… ??于大海没法子，又看到李扬名差点儿把他的头都埋进碗里去了，只得又去管那边，“哎，扬名你这孩子，怎么光吃肉不吃菜呢？不吃菜哪来的维生素？哪来的粗纤维，啊？” ??李扬名终于从碗里抬起头，听了于大海的话，只好委委屈屈地挟了条竹笋塞进嘴里，然后像是吃了亏似的，又挟了一大块红烧肉，最后心满意足的大嚼特嚼，再扒上一口白米饭…… ??于大海抚额。 ??这俩孩子，一个二个的都不让他省心！ ??一个只吃菜不吃肉，而且就算吃菜她也挑，不够新鲜她不吃、炒得老了她不吃、盐放多一点她也不吃……她也不看看，自个儿瘦得像只猫崽儿似的，连来旺都比她结实！ ??一个呢，又只吃肉不吃菜，倒是长得挺壮实，可光吃肉，水果蔬菜他都不爱，这怎么行？营养得均衡不是吗？ ??于幼怡慢慢地挑着菜盘子里的竹笋，又吃了几口菜，觉得差不多有七成饱了，就放下了碗。 ??她突然想起了什么，开口问道，“……爸爸，以前我们家在六榕镇的时候，是不是有个打铁的亲戚啊。” ??“嗯！打铁啊……啊？打铁？什么打铁？” ??刚开始的时候，于大海还没反应过来…… ??可当他听清楚女儿说的是“打铁”二字的时候，声音陡然一下子就提高了八度！ ??李扬名被他一吓，嘴里叼着块红烧肉“吧嗒”一声就掉在了地上。 ??乖乖坐在桌下等了大半天的来旺立刻叼起了那块红烧肉，摇着小尾巴去一旁坐下，用两着肥肥的小爪子按住了红烧肉，开始一下又一下地添了起来。 ??“爸爸？” ??于幼怡奇怪地又喊了爸爸一声。 ??于大海目光呆滞，直到于幼怡喊了他好几声，他才反应过来，抬起头怔怔地看着于幼怡，粗声粗气地说道，“什么打铁？哪个打铁？现在，现在都什么年代了你还要打什么铁……没有！” ??说着，他突然“噌”的一下站起身…… ??大约是因为用力过猛，方才坐着的长条板凳“咣”一下就砸了下来！ ??来旺被吓了一跳，叼着红烧肉就跑远了。 ??而于大海明显有些魂不守舍的，连长条板凳也顾不上扶，转身就走了…… ??于幼怡和李扬名都奇怪地看着于大海，不明白他这是什么了。 ??第118章 ??星期天上午，于幼怡准备哪儿也不去，就呆在家里。 ??因为中午就要下山去，陪着翁嘉言与林夫人会面。所以她决定先拍个做茶叶美食视频，然后再跟丁磊唐侠开开会…… ??桔子园的后山有条小溪。 ??春天来了，小鱼小虾也渐肥。程阿姨喜欢在傍晚时分放个深口竹篓进去，再往竹篓里扔块剩馒头什么的……第二天早上去收篓子的时候，肯定会收获大半篓的小鱼小虾。 ??山上的鱼虾虽然比不得外面大酒楼里的海鲜好，但胜在山水纯粹，味道也还是挺鲜美的。 ??于幼怡昨天就跟程阿里说好了，请程阿姨在头一天的傍晚先去放篓子，然后今天一早由于幼怡去收篓子，到时候，她就用那些小鱼虾来做茶叶美食。 ??一大早的，于幼怡就换好了汉服。 ??最近她基本上每周都拍一个视频出来，但是……她可没有翁慧语一掷千金的豪气，虽然她买回来的汉服也不贵，但这十几套加在一起，费用也挺可观的！ ??所以，于幼怡玩起了汉服混搭风。 ??比如说这一天，她就穿了件以前穿过的白色汉服，但用小碎花布在双腕间将宽大的衣袖给系了起来，然后又用同款的小碎花布给自己做了个宽宽的腰封，再把襦服的外衣敞开，当成外套来穿。 ??弄好了这些，李扬名拿着dv已经在外头等着她了。 ??穿着汉服的于幼怡脚步轻快地朝桔子园后山的小溪走去…… ??果然，她很快就按照程阿姨做的记号，找到了放竹篓的地方！ ??小心翼翼地撩起裙摆，于幼怡蹲在小溪边的大石上，慢慢地将沉重的竹篓给捞了上来。再一看……哇！大大小小的鱼儿和虾儿真的有大半篓哦！ ??于幼怡高兴地抿起了嘴儿。 ??看到这么多的小鱼小虾，真是很有成就感啊！ ??当下，她就把竹篓斜搁在溪水里，然后将里头一些特别小的小鱼苗儿给放了，留下了半指长的小鱼儿，小虾么……嘻嘻，是她喜欢吃的，所以全部留下。 ??哼着歌儿回到了茶场。 ??于幼怡开始处理鱼虾…… ??呃，处理鱼虾的场面可不好看，要用小剪子剖开小鱼的肚子再脐出内脏…… ??所以于幼怡不让李扬名拍了，叫他关掉dv过来帮忙。 ??处理完小鱼虾之后，李扬名去洗了手，回来重新拿起了dv，继续拍摄。 ??于幼怡今天要做的是两道菜，一道是茶香虾、另一道是茶香鱼汤。 ??早在于幼怡开始处理小鱼前，她就已经找出了些去年的金冠茶叶，用玻璃大碗盛了，加入煮沸又稍微晾凉的泉水，泡了整整一大碗。 ??待一粒一粒的茶粒尽数展开成为叶片以后，再用小勺将茶叶捞出，平放在白纱布上静置滤水。 ??等她处理好小鱼虾之后，就把鱼和虾分开，先做鱼汤。 ??其实做鱼汤也容易。 ??先烧油锅，油得多放一点儿，油温到了以后就把沥干水份的小鱼儿下锅，炸得金黄焦脆，然后捞起，滤油。 ??因为考虑到这一锅小鱼确实太多，所以于幼怡留了大半出来，准备呆会再做外椒盐小鱼。 ??接下来，就要烧鱼汤了。 ??重新起油锅，油只放一点点，然后拍姜蒜入锅，煸出了香味以后，再将盛满了小碗的鱼干倒进油锅里翻炒，接下来再倒入方才浸泡过茶叶的泉水，大火烹至汤沸，再转小火，盖上锅盖焖煮。 ??趁着这时候，于幼怡赶紧拿了块豆腐出来，又洗了几根葱，切成碎葱粒儿。 ??接下来掀开锅盖一看，不错不错，鱼汤已经接近乳白色了。她又将豆腐托在手心，用刀轻轻划成小块轻轻抛入锅中，同时再将炉火转大，等鱼汤咕噜咕噜地翻开了以后，将豆腐滑入，再调味。 ??起锅时，再将香葱粒儿洒在面上…… ??雪白的豆腐、金黄色的小鱼儿、嫩绿绿的香葱粒儿，这道汤菜光是看着就很养眼！ ??做完了鱼汤，就要开始做茶香虾了。 ??小河虾极小，小到几乎都只有她的一节指节那么大小，所以也没啥好处理的，多洗几次就直接备用了。 ??倒稍微多一点儿的油进热锅，待油温五成热的时候，就把方才浸过水、又沥过水的茶叶倒入油锅，当茶叶被炸得脆脆的以后，再把小河虾也倒入锅中…… ??只听到锅里“滋啦”一声响，于幼怡赶紧挥动着锅铲，快速地翻炒了几下，待小河虾的颜色变红了以后，再洒盐调味，然后关火、滤油。 ??就这样，两道菜就做好了。 ??只是…… ??于幼怡又看到了方才那一大钵的酥炸小鱼干，索性把椒盐鱼干也做好算了！ ??椒盐鱼干的配料很简单，就是青红椒粒与盐，仅此而已， ??而她爸爸就在生活区里开辟的小小菜圃里种了十几株辣椒。 ??于幼怡自己是不吃辣的，就跑去摘了一青一红两个胖胖的辣椒，回到八仙桌上用水洗过，切得碎碎粒粒的；再拍上几粒蒜瓣和姜块，也同样切得碎碎的…… ??很好，准备功夫完成！ ??接下来，就是烧油锅将青红椒粒儿、蒜末姜末儿一块投入油锅煸香，再放盐。 ??嗯，在这个时候，盐得多放一些。